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福建旅游攻略

2012-05-09 14:31:00    来源:溜溜地球旅行网    作者:万凌
概要:福建省地处祖国东南,素有“东南山区”之称。地理条件优越,是中国最早对外交往的基地和窗口之一。福建省悠久的历史,众多的名胜古迹,美丽的自然风光,使福建成为一个十分有特色的旅游地区。

福建省地处祖国东南,素有东南山区之称。地理条件优越,是中国最早对外交往的基地和窗口之一。福建省悠久的历史,众多的名胜古迹,美丽的自然风光,使福建成为一个十分有特色的旅游地区。

福建境内群山连绵,林海广袤,森林面积居全国首位,武夷山、龙岩梅花山、三明格氏拷林和龙栖山、建鸥万木林等自然保护区都保存有连片的原始森林,动植物资源十分丰富。

福建省海域辽阔,海岸线达3300多公里,水质肥沃,浮游生物、水产物种繁多,是我国主要产鱼区。与海上大大小小的岛屿相得益彰,海岸线上分布着不少旅游景区,有以海上花园之称的厦门鼓浪屿,以老君岩闻名的泉州清源山,惠安系的石城,以及东北海滨区宁德、霞浦等。此外,海蚀岩洞、摩崖石刻、古寺庙也是福建的一大特色景观。

 

山海一体,闽台同根,民俗奇异,宗教多元是福建旅游的鲜明特色。迷人的武夷仙境、浪漫的鼓浪琴岛、神圣的妈祖朝觐、奇特的水上丹霞、动人的惠女风采、神奇的客家土楼、光辉的古田会址、悠久的昙石山文化、神秘的白水洋奇观、壮美的滨海火山构成了福建独具特色的十大旅游品牌。

 

 

 

交通

飞机

福建目前拥有6个机场:厦门高崎国际机场;福州长乐国际机场;泉州晋江机场;南平武夷山机场;龙岩连城机场;金门机场。三明机场即将建成;即将在莆田建立机场。已开通100多条国内外航线。

火车

2006年底,全省铁路里程数1625公里,已拥有五条进出省铁路通道,火车可通全国各地。现如今更增加了温福、福厦高铁,使福建铁路运输更加快捷。

其他

汽车

已开通4条连接沿海各主要城市的高速公路,4条出省铁路与全国铁路网相连。

海运

福建拥有丰富的港口资源,建有40个万吨级码头,126个千吨级以上码头。客货轮船已开通前往美国、加拿大、日本、澳大利亚以及欧洲、东南亚、港澳地区的160多条航线;与台湾的两岸海上试点直航正在进行中。

 

 

 

住宿

福建旅游业发达,省内各大中城市均有不同星级的酒店宾馆供游人下榻,也可在远离城市喧嚣的山田埂间,寻一处客家土楼,体会一把“天、地、人”一体的和睦。

 

美食 

以福州菜肴和闽南菜肴为代表的闽菜,在中华民族烹任文化宝库中占有重要的一席,是中国的八大菜系之一,素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称,尤以善制山珍、巧烹琳海鲜见长。福建还有许许多多风味小吃,如福州的佛跳墙、翡翠珍珠鲍,厦门的南普陀素菜、仿古药膳,南平的南平:文公菜、拔霞供等等,这些小吃制作简单却很独特,其口味佳、口感好,很受中外游客欢迎

土笋冻

“土笋冻”是个什么东西,竟让闽南人如此酷爱?这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上,学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质,身长二、三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,粗者如食指,细者似稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸,细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。

扁食

扁食,北方也叫馄饨,厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。

烧肉粽

厦门的烧肉粽,特点在于一个“烧”字,也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,肉粽的米是糯米,事先炒过了,包好后的粽子要等开水煮沸时才下锅烧,煮好后拨开棕衣,香气扑鼻,粽子色泽红黄闪亮,味道香甜,油润不腻。

海蛎煎

海蛎煎,用闽南话讲是 蚵仔煎。海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

 

购物

总体介绍

福建各个地区都有大型的商业购物中心,并且热闹繁华地路段多在本市的中心.这些路段以购物点多、百物俱全、价格公道为特色,终日游人不断.每天清晨起店家便陆续开始营业,一般为早上九点,营业时间大都至深夜.

好一部分的繁华路的建筑,多为旧式格调和布局,所以道路有些拥挤,每到购物旺季或假日,这里便人头蹿动、熙熙攘攘,在两侧鳞次栉比的商店前,不停地被川流不息的车辆和擦肩拥挤的人群画出一幅繁华喧闹的街景.

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,具有提神消食、生津止渴、减肥健身、防癌抗病之效,是福建省主要出口的商品茶。其中,以“大红袍”最为名贵,被誉为“茶中之王”,是馈赠亲友的佳品。

特色商品

福州纸伞

福州纸伞是福州三宝之一,历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。

福州角梳

福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过,荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。

福州脱胎漆器

福州脱胎漆器,是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品,与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”,享誉国内外。清宣统二年(1910)以来,参加美国圣路易斯博览会、意大利觉兰多博览会、德国柏林卫生展览会、英国伦敦博览会和在美国芝加哥、日本东京,以及菲律宾、比利时、巴拿马等地举行的国际博览会,多次荣获特等金牌奖、头等金牌奖和最优奖等多种荣誉,曾被誉为“珍贵黑宝石”和“东方珍品”。

寿山石雕

寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料,经过精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章,为福建工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一。

 

娱乐

经过十几年的培育和建设,福建省的文化市场经历了从少到多,从小到大的发展历程,现已初具规模。据统计,截至2000年,省文化主管部门主管的各类文化经营单位为7878家,其中:歌舞厅486家,舞厅674家,卡拉OK1122家,餐饮卡拉OK675家,电子游艺厅1750家,桌台球厅674家,保龄球馆74家,综合娱乐场所254家,旱冰场74家,文化艺术经纪与代理8家,民间职业剧团345家,时装表演队15队,画廊、画店33家,美术公司3家,艺术品拍卖行8家,图书批发190家,文化系统审批管理的音像制品批发、零售、出租、放映经营单位1265家,从业人员207630人。

湄州岛妈祖文化节

时间:农历三月二十三和九月初九

地点:福建省莆田市湄州岛

妈祖是我国古代至高无上的海神。按照古礼,凡能御大灾、捍大患和有大功于国家者宜得祀。祖庙祭典,每年在妈祖诞辰(农历三月廿三)、羽化升天日(农历九月初九)以及妈祖文化旅游节等重大节庆时举行。祭典队伍分小、中、大型三种规模,人数分别为66人、168人、319人,有通赞、仪仗队、仪卫队、司礼生、舞生等,大型祭典增加乐生、歌生。参祭者有主祭(1人)、陪祭(若干人)、与祭(人数不限)。仪程依次为响鼓三通、鸣礼炮、队伍就位、迎神、上香、奠帛(先盥洗)、读祝文、行“三跪九叩”礼、行“三献”礼奏“三献”乐(伴舞)、焚祝文祝帛以及送神(又行“三跪九叩”礼)等,最后在悠扬神圣的乐曲中礼成。整个过程约需46分钟,场面恢宏大气,古风浓郁厚重,气氛庄严肃穆"

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